Formation Hygiène
Maîtrisez les bonnes pratiques de nettoyage. Optimisez leur efficacité tout en garantissant la sécurité.
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Objectifs de la formation
À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable d’appliquer efficacement les bonnes pratiques et les protocoles de nettoyage, afin de garantir l’hygiène des locaux et de contribuer à l’amélioration de l’efficacité du nettoyage au sein de son entreprise.
Professionnels de la filière agro-alimentaire
Manager d'une équipe de nettoyage
Les nouveaux embauchés, apprentis et alternants
Durée et rythme
- Durée totale : 2 jours
- Volume horaire centre : 13h30
- Horaires : jour 1 - 10h30 à 12h00 et 13h00 à 18h00 jour 2 - 6h15 à 13h20
- Prochaine session : xxx
Conditions d’accès
- Comprendre et parler le français
- Être âgé d'au moins 18 ans
- Lieu de formation : 22 Route de Dole, 39800 Poligny Formation proposé par :
Compétences développées
- Identifier les différentes étapes du nettoyage et appliquer les bonnes pratiques professionnelles.
- Respecter les procédures de nettoyage des surfaces et les paramètres du TACT (Temps, Action, Concentration, Température).
- Identifier les risques liés à l’utilisation des produits de nettoyage et utiliser les équipements de protection individuelle (EPI) adaptés.
- Réaliser des contrôles visuels, vérifier le rinçage et interpréter les résultats.
- Identifier les anomalies, apporter des actions correctives et optimiser les méthodes de nettoyage au sein de l’entreprise.
Modalités d’évaluation
- En début de formation : Test pratique de positionnement pour évaluer les méthodes de nettoyage utilisées par les participants.
- Ppendant la formation : Exercices pratiques, mises en situation et mini-quiz pour vérifier l’acquisition des compétences.
- En fin de formation : Questionnaire à choix multiples (QCM) permettant de valider les acquis.
- Évaluation de la satisfaction : Questionnaire de satisfaction remis aux participants à l’issue de la formation.
Programme pédagogique
La formation se compose de 2 modules :
Analyser sa pratique pour l’améliorer
Objectif : À l’issue du module, le stagiaire sera capable d’identifier les points faibles et les risques dans sa pratique professionnelle et d’apporter des améliorations dans le protocole de nettoyage des surfaces utilisé.
- 1.1 : Présentation du site
- 1.2 : Observation et démonstration de bonnes pratiques de nettoyage des surfaces
- 1.3 : Bonnes pratiques et recommandations
Efficacité du protocole et sécurité
Objectif : À l’issue du module, le stagiaire sera capable de réaliser un nettoyage efficace d’une surface, effectuer des contrôles suffisants et appliquer les règles de sécurité.
- 2.1 : Prévention des risques associés aux produits de nettoyage
- 2.2 : Nettoyer avec efficacité
- 2.3 : Contrôler visuellement et appliquer les règles
Vos questions
Quelles sont les conditions d’accès aux formations (âge, niveau, prérequis) ?
Les conditions d’accès dépendent de la formation visée. En général, il faut avoir au moins 16 ans pour entrer en CPJEPS, BPJEPS ou en Titre Professionnel.
Aucun diplôme scolaire n’est exigé pour les formations de niveau 3 et 4 (le bac n’est donc pas obligatoire), mais une bonne expérience dans la discipline est vivement conseillée. Il est également souvent demandé de posséder le PSC1 (certificat de premiers secours).
Enfin, chaque formation comprend des épreuves de sélection (tests techniques ou sportifs, mise en situation pédagogique, entretien de motivation) pour évaluer votre niveau et la cohérence de votre projet.
Où sont les lieux de formations ?
Jura Sport Formation propose ses formations sur plusieurs sites dans le Jura à :
- Moirans-en-Montagne,
- Dole
- Lons-le-Saunier
- Pontarlier
Le catalogue varie selon les sites : certaines formations, comme le BPJEPS APT, sont disponibles sur les trois, tandis que d’autres ne sont proposées que localement.
Quelle que soit la localisation, la qualité de l’enseignement est garantie grâce à une équipe pédagogique commune. Pour les apprenants venant de loin, un centre d’hébergement est disponible à Moirans-en-Montagne afin de faciliter l’accueil.
Comment se déroule une année de formation ?
Les formations se déroulent en alternance, combinant temps en centre de formation et en structure d’accueil (club, association, entreprise…).
Vous alternez entre des cours théoriques et pratiques à Jura Sport Formation et des périodes d’immersion professionnelle. Par exemple, vous pouvez avoir une semaine en centre suivie de deux à trois semaines sur le terrain, selon la formation.
Ce fonctionnement permet de mettre en pratique directement ce que vous apprenez, tout en acquérant une solide expérience professionnelle.
Faut-il trouver une entreprise d’accueil pour l’apprentissage ?
Oui, une structure d’accueil est nécessaire pour suivre la formation en alternance, que ce soit en apprentissage ou en stage long. Il est donc important de rechercher un employeur avant le début de la formation.
Pas de panique : Jura Sport Formation vous accompagne dans cette démarche grâce à son réseau de clubs et entreprises partenaires dans le Jura. Vous pourrez consulter leurs offres directement via votre espace candidat.
À noter : il est possible de commencer la formation sans structure d’accueil, mais vous disposerez alors d’un délai de 3 mois après la rentrée pour en trouver une.
Comment financer la formation ?
Il existe plusieurs options pour financer votre formation. La plus courante est le contrat d’apprentissage, qui permet une prise en charge totale des frais par les dispositifs dédiés (OPCO) et l’employeur. Vous percevez également un salaire pendant la formation, ce qui signifie aucun frais de scolarité à votre charge (hors TEP/tests).
Si vous n’êtes pas en apprentissage (par exemple si vous avez plus de 30 ans ou êtes en reconversion professionnelle), d’autres solutions existent : aides de Pôle Emploi, mobilisation du CPF, etc., selon votre situation.
Pour vous orienter, notre service administratif est à votre disposition : gestion@js-formation.fr.
Les formations sont-elles accessibles aux personnes en situation de handicap ?
Oui, nos formations BPJEPS, CPJEPS et Titres Professionnels peuvent être ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Nous mettons tout en œuvre pour adapter les conditions d’accueil et de formation selon les besoins spécifiques.
Pour étudier les aménagements possibles et bénéficier d’un accompagnement personnalisé, vous pouvez contacter notre référente handicap, Élodie Myotte-Mouiller (emyottemouiller@js-formation.fr / 06 02 10 99 69).
Proposez-vous un hébergement pour les apprenants ?
Oui, une solution d’hébergement est proposée pour nos stagiaires. Jura Sport Formation dispose d’un centre d’hébergement moderne à Moirans-en-Montagne, ouvert depuis 2020, permettant d’accueillir les apprenants durant leur formation. Un service de restauration est également disponible sur place.
Comment s’inscrire à une formation de Jura Sport Formation ?
Pour vous inscrire, commencez par une préinscription en ligne > ici <. Vous recevrez ensuite des identifiants pour accéder à votre espace candidat. Une fois votre dossier complété, vous serez convoqué aux tests d’entrée (épreuves pratiques et/ou entretien de motivation).
👉 Pensez à nos réunions d’information ou portes ouvertes pour vous préparer au mieux !



